Camiones cargados de huevos llegaron al Mid-Ohio Food Collective el lunes por la mañana, justo a tiempo para el fin de semana de Pascua.
Prairie Star Farms colaboró con agricultores de todo Ohio para donar 302.400 huevos a familias necesitadas.
Esta donación forma parte de una iniciativa nacional llamada Great American Egg Drive. Esta iniciativa permitirá que las familias tengan acceso a huevos de Pascua durante las celebraciones de Pascua judía y judía.
“Recibir una donación tan grande significa que muchas familias del centro y el este de Ohio se beneficiarán al tener huevos frescos en la mesa”, dijo Matt Habash, presidente y director ejecutivo de Mid-Ohio Food Collective.
Habash afirmó que los huevos son uno de los productos más solicitados por los bancos de alimentos.
Ha sido un año difícil para los bancos de alimentos a la hora de mantener el suministro, y también ha sido un año difícil para los productores de huevos de Ohio, según Jim Chakeres, de la asociación Ohio Egg and Poultry Farmers.
“La oferta y la demanda han fluctuado debido a la gripe aviar, pero en este momento las cifras son buenas. Tenemos mucho de este excelente producto para compartir”, dijo Chakeres. Los huevos se entregarán a los bancos de alimentos esta semana. Fuente: 10 news
