Nest Coffee House tiene todo lo que se puede esperar de un negocio con ese nombre: café, desayuno, almuerzo, sopas y delicias como muffins y bollos.
Pero el café Deep River sirve mucho más que deliciosas galletas.
O, como dijo una vez un cliente: “Aquí no se sirve café. Sirves la compasión en una copa”.
“Ese cumplido se quedó”, dijo Linda Bennet, directora de programas de The Nest Coffee House y A Little Compassion Inc.
Jane Moen, fundadora de A Little Compassion Inc., que es la organización coordinadora bajo la cual opera The Nest Coffee House, dijo que A Little Compassion, Inc. tiene tres partes, y Nest es donde ocurre toda la magia.
«Las tres partes principales de A Little Compassion Inc. son: experiencia laboral y preparación para adultos jóvenes neurodiversos, oportunidades sociales para esos mismos adultos jóvenes y participación y aceptación comunitaria de las personas neurodiversas», dijo Moen.
Moen dijo que neurodiverso significa cualquiera que tenga una forma diferente de procesar el mundo en términos de función cerebral.
A Little Compassion “tiene un impacto positivo en las vidas de adultos jóvenes neurodiversos con autismo, discapacidades intelectuales/del desarrollo y trastornos relacionados al fomentar sus habilidades, fortalezas y preferencias únicas”, explica su sitio web.
Los jóvenes reciben apoyo y la oportunidad en la cafetería de trabajar como baristas, cocineros, repartidores y otros trabajos, y participan en reuniones que van desde Pokémon, noches de cocina con gente como Jacques Pepin, noches de cine, comidas compartidas durante las festividades y más. .
“La razón principal por la que desarrollamos una cafetería es porque es un lugar normal donde la gente se reúne y une a la comunidad”, dijo Moen.
Moen dijo que su objetivo es que nadie salga del trabajo habiendo tenido un mal día.
Una de las trabajadoras de la cafetería, Lily, una barista principal, por ejemplo, estaba teniendo un día estresante. Otro barista la ayudó asumiendo algunas de sus tareas. Dio un paso al frente y marcó la diferencia a pesar de que normalmente era él quien recibía apoyo. Y se sintió bien por eso, dijo Moen.
«Aquí somos una familia», dijo Moen.
En otro ejemplo de cómo quienes trabajan allí dan un paso adelante por los demás, Moen y Lily compartieron una historia sobre una mujer que llegó y había perdido un artículo que era importante para ella, un arete que usó en la boda de su hija. Un trabajador lo encontró, lo dejó a un lado y acabó tirado a la basura. La mujer estaba muy molesta por perderlo y determinó que la basura aún no había salido. Uno de los trabajadores dijo que revisarían la basura para buscarlo y Lily dijo: «Estoy dentro». Un grupo de personas, entre ellos la mujer y Moen, revisaron la basura y encontraron el arete. Lily dijo que ayudar a las personas y dar un paso adelante la hace sentir bien, aunque reconoce que no todos los lugares de trabajo harían ese esfuerzo adicional.
Lily señaló que había trabajado en The Nest durante los últimos ocho meses y al principio tenía dudas de que fuera competente en el trabajo, y mucho menos de que fuera líder. Cuando Jane le permitió observar el trabajo al principio antes de intervenir, se sintió más cómoda, dijo.
“Este fue mi primer trabajo porque tenía mucha ansiedad en torno al trabajo y no pensé que sería lo suficientemente bueno para trabajar en ningún lado. Mi mejor amigo, Conor, me habló de este lugar y pensé que sería perfecto”, dijo Lily.
Moen dijo: «Estoy muy orgulloso de Lily porque se esforzó por superar la incomodidad».
Una pequeña tienda que podría
Nest Coffee House abrió justo antes de que ocurriera la pandemia y tuvo que enfrentar el revés de estar cerrado por un tiempo.
Moen dijo que pensó en la idea del nombre en medio de la noche; le gustaba la imagen de un nido como un espacio seguro para ser nutrido.
“Tuvimos un par de años difíciles tratando de mantener las cosas en marcha y estoy orgulloso de que todavía estemos aquí”, dijo Moen, señalando que la tensión era intensa en ocasiones. Hicieron eventos para recaudar fondos cuando fue necesario y ella dijo que los miembros de la comunidad ayudaron mucho.
«Todas nuestras mesas y sillas han sido donadas y pintadas por miembros de la comunidad local, nuestro contratista colocó todas nuestras encimeras y no nos cobró», dijo Moen.
“Las empresas locales como The Red House organizan una Nest Night una vez al año y el 10% de las ventas se destina a The Nest, The Little House hace algo llamado The Giving Tap y eligen una cerveza, y una parte de las ganancias se destina a una organización sin fines de lucro una vez al mes y Adams Supermarket hace un resumen para apoyar a Nest”, dijo. «Muchas otras empresas y organizaciones locales han sido el viento bajo nuestras alas».
También evolucionó una tienda de regalos en la que la mayoría de los productos son fabricados por artistas neurodiversos. Durante la pandemia, Moen dijo que se dio cuenta de que la gente no podía sentarse a comer allí, pero podía comprar y nació su Possibilities Boutique, con un 70% de artistas neurodiversos.
“Respiramos profundamente y comenzamos un proceso de planificación estratégica. Nos damos cuenta de que debemos llevar el modelo al punto en que la cafetería pueda ser autosuficiente”, dijo.
En términos de objetivos para el futuro, Moen dijo: “El objetivo era poner en marcha este Nido y luego abrir otros nidos. Pero no está en la parte superior de nuestra lista en este momento. Todavía queremos tener más Nidos en el área, pero tenemos que crear un modelo autosostenible que otras comunidades puedan replicar”.
Estrés navideño
Linda Bennet señaló que “siempre es un momento difícil durante las vacaciones porque hay muchas aportaciones. Hay más luces y las luces están más ocupadas y hay más sonidos y más expectativas y fervor y las vacaciones son difíciles para todos por esa razón”.
Luke, de 25 años, barista y jefe de cocina que vende cortezas para perros, que son golosinas para perros horneadas en el local, dijo que durante las vacaciones las luces y los sonidos amplificados, ya sea el sonido de campanas o la música a todo volumen en los altavoces de las tiendas, pueden generar estrés y malestar.
Como resultado, dijo Bennet, “Nuestro objetivo general para el Nido es ser un lugar suave para aterrizar. Un espacio acogedor para que las personas puedan establecer conexiones sociales y tener un respiro de parte de ese fervor”.
«Es difícil para mucha gente», dijo Luke. «Hay mucho ruido en todas partes todo el tiempo».
Lily dijo que las personas se sienten desconectadas cuando tienen pocos amigos o relaciones familiares difíciles.
“Es difícil porque las vacaciones traen mucha ansiedad. Las cosas están más ocupadas en el trabajo y sigo recordándome que debo mantener la cabeza fría”, dijo. «Me recuerdo a mí mismo que todos sienten el estrés de las vacaciones y, mientras tanto, debo sentarme y disfrutarlo».
Lily dijo que tiene una familia que la apoya y, a través de su participación en The Nest con el trabajo y las reuniones, ha encontrado conexiones, comunidad y una manera de afrontar las fiestas con éxito. Lily dijo: «Me recuerdo a mí misma que debo estar agradecida».
Moen dijo que el programa de actividades también es importante para brindarles a los adultos jóvenes la oportunidad de ganar confianza en trabajos que les brinden conexión y comunicación.
Hay reuniones planificadas para adultos jóvenes neurodiversos y el calendario se puede encontrar en thenestcoffeehouse.org. Como dijo un participante: “Como alguien que encuentra las situaciones sociales agotadoras y difíciles de superar, las Nest Gatherings son realmente un soplo de aire fresco. ¡Me voy sintiéndome bien conmigo mismo y ese es un sentimiento nuevo y emocionante para mí! Fuente: Hartford Courant